もう一つの・・・

  • 2011.12.18 Sunday
  • 22:36

先月の吉祥寺でのラーメンはあまりいただけなかったラーメンではあったけど、今回そのラーメンのもう一つの味を試してみました。
ガッツ系ラーメンです。これは油少な目、或るいは無しの注文をした方が良かったと思いましたね。
ラーメンと一緒に食べている時のスープは、それなりに美味しかったけど、ラーメンを食べた後の後味とでも言えば良いのかな、それは好みによると思うのですけど、武士系ラーメン―節粉のラーメン―のスープの味がしました。
もう一度食べたいかと訊かれれば、う〜ん・・・また食べたいと思える味ではなかったな〜。
2011121821570000.jpg
チャーシューはトロッとしているんですが、薄いし形が無いのでどうかなと思います。
メンマは御覧の通り濃い色をしています。
2011121821560000.jpg
中央にもやしが、その下にキャベツが見えます。
今回も太麺で頼んでみました。
2011121821550000.jpg
注文を受け付けるお嬢さんは誰かに似ている気がします。結構カワイイコですよ。美人だと思います。ラーメンを作る女の子は普通でしたが、なんか職人って感じで、尊敬します。

久し振りに・・・

  • 2011.11.07 Monday
  • 07:21

先週土曜日に久し振りに吉祥寺に行った訳ですが、その帰りに例の如くラーメン屋さんに寄った。その名も「麺屋ZERO1」。二種類あったので、とりあえず武士系らーめんを食べてみた。
2011110706200000.jpg
パンフレットの右上に、「薫(くん)製節粉と豚骨 天下無双の二刀流汁」とある。

2011110521370000.jpg
前回の「心ラーメン」と同じく、節粉の味が強すぎ、そんなに美味いとは感じなかった。

そして何よりもガッツ系ラーメン3+武士系らーめん1が、自分よりも遅く注文しているのに、早く出来たのには驚いた。スープが違うのだから、ある意味そうなんだろうが、順番が違うだろう、と感じた。

ただし、餃子は美味しかった。餃子はお勧めします。

他に駒澤大学、三軒茶屋、恵比寿東口、四谷三丁目、蒲田西口、西葛西メトロセンター3番街、荻窪、ミウィ橋本、白楽、川口東口、蕨(わらび)東口、新河岸(川越市)、両国駅前に店舗がある。


そして昨日、知人に急に誘われ、駒沢公園にラーメンを食べに行って来ました。
2011110706070000.jpg
2011110610180000.jpg2011110610180001.jpg2011110610190000.jpg
全部で28のブースがあり、他に企業・団体ブースが二箇所の案内所を含め、36ある。
特設ステージもあり、そこではダンスをしていた。
先ずはチケット(ラーメン代金のチケット共通券―一枚800円)を購入し、お目当てのブースに並ぶ仕組みでで、大きさは日清のラーメン丼(どんぶり)程度の大きさであった。
知人は昨日も来て4杯食べたそうだが、当日は知人も私も3杯で満腹となってしまった。
若ければあと2杯は食べられたな。

先ずは富山のブラックラーメン。思ったよりも美味くはなかった。でもそれなりに美味しい。叉焼(チャーシュー)はトロッとして美味かった。
2011110707150000.jpg
二杯目は北陸金沢中華そば〜紅ズワイガニつみれのせ〜と烏賊(イカ)が入っている蒲鉾(かまぼこ)を食べてみた。これはなかなかいけたが、叉焼が固めのが入っていた。
2011110707140001.jpg
三杯目は新潟ジンジャーちゃーしゅう麺。これは新鮮で思った以上に美味しかった。ただし食べ慣れると飽きるかもしれない。スープも最後まで熱く食べる事が出来た。
2011110707140000.jpg

今回のラーメンショーは第三回目だそうで、一回目は9万人、二回目は20数万人が集まったらしい。
2011110612150000.jpg
何の花か分からないが、この暖かさのせいであろう、この木だけ咲いていた。見づらいがバックにも咲いているのが見える。

吉祥寺その5

  • 2011.08.11 Thursday
  • 00:00

久々のラーメン談義です。
P1000117.jpg
吉祥寺南口にある、庄やグループの店だとか。入ってから知ったのだが。
ラーメンは太麺と細麺があり、細麺で注文。においはカツオ節が真っ先ににおう。
味はもろ、アジなどの魚系の醤油味。人によっては、食べられないかも・・・?
餃子はなかなか美味しい。が、何かが不足している様な気がする・・・。何も付けないで食べる事をおすすめする。
2011080811280000.jpg

カップラーメン

  • 2011.05.18 Wednesday
  • 09:46
近いうちに行こう、行こうと思っているのだが、なかなか行かない、行けない日々が続く。。。
そうこうしているうちに、先日「秘密のケンミンSHOW」で、台湾ラーメンを紹介していた。そして遂(つい)に発見したのだ・・・。
コンビニで・・・(汗)
2011051806060000.jpg
【「味仙」の店主郭明優氏が台湾料理の「台仔(たんつー)麺」に挽き肉とニラ、唐辛子を入れ、激辛にアレンジしたのが最初といわれる「台湾ラーメン」】
【味仙(みせん)本店】
愛知県名古屋市千種(ちぐさ)区今池1丁目12の10 営業時間/17:30〜翌2:00(年中無休)

インスタントにしてはなかなか・・・韓国の辛ラーメンを思い出す。しかしこちらのは、亜熱帯のせいか醸造酢が入っている。

紹介されたので

  • 2011.02.15 Tuesday
  • 19:37

本日行ってまいりました。しかし今回は初めてなので、紹介されたラーメンではなく、私の好きな醤油を食べてみました。P1001839.jpg
麺は極細麺で、叉焼は今迄食べた中で最高に美味しい!!! 口に含めればトロッという感じがあり、多少歯応えがあるが、炙りの為に口の中でほんわり溶ける。
白いのは半熟玉子、ご飯はマヨ叉焼ご飯である。味はツケ麺か塩を得意(?)としている為であろうが、つけ麺仕様の味であった。
他に柚子醤油、塩、辛め、つけ麺の種類があった。またそのうち、みのみのさんが食べた麺も食べてみようと思う。

http://comfortingwind.diary.to/archives/51779625.html
P1001840.jpg

ラーメン談義

  • 2011.02.11 Friday
  • 00:07

2011021022540000.jpg
新しく開店した家系と思われるラーメン屋さんのお店に行って来た。

トッピングでネギ、モヤシ、メンマ、海苔、ホウレン草を追加。普通ではどんなラーメンなのか分からないが、今回はこれで食べてみた。味はこってり、麺は楕円を潰した様なストレート平麺であった。餃子は御覧の様に5個入りで、中身もたっぷりで美味しかったv(^−^)b

天理スタミナラーメン

  • 2011.02.05 Saturday
  • 12:46

カップ麺の為イマイチなのだが、美味しい。やはり現地に行って食べるのが、一番だねo(^-^)b
天理スタミナラーメン http://www.tenrisutaminaramen.com
P1001766.jpg

千座の岩屋

  • 2011.01.04 Tuesday
  • 20:49

スープはとんこつ系らしいが、味はまさしく魚介系。お店の人は東洋系人。中国か韓国かは知らない。
餃子も食べたが、中身は見た目より半分しかなかった。
2011010420420000.jpg2011010420400000.jpg
P1001399.jpg

横浜家系ラーメン 壱兆家

  • 2010.12.31 Friday
  • 07:48

始めはスープから飲む。やや薄めに感じるがコクがあり美味しい。チャーシューは薄くトロッとしているので、食べ応えはあんまり無い。餃子はまあまあ美味しい。無料だったので、トッピングにキャベツを入れてみた。
家系には珍しいのではなかろうか。味噌や塩もある。今度食べてみよう。P1001000.jpg
写真では分かりずらいのだが、麺は平麺であった。メンマ100円。餃子は4個で250円。海苔は50円で追加。
P1001000.jpg

鬼っ子ラーメン本店

  • 2010.12.31 Friday
  • 07:42

今から思えばチャーシューも注文すれば良かったかな・・・。数年振りに食べた。やはり美味しい。もちろん豚骨系で、注文時には魚粉も注文出来るみたいだが、食べた事は無い。ここもお奨めである。ただし交通の便は不便である。ちなみに近くにはSDAセブンスデーアドベンチスト教団の教会がある。
2010123106290000.jpg2010123106330000.jpg
メンマ、ホウレン草、海苔、ネギを追加した鬼っ子ラーメンを注文。餃子は半額。その後ゆで卵を食べる。全部で1700円なり。(←よく食べるな・・・汗;)味噌や塩も確かあった。近いうちに味噌も初挑戦してみよう。

PR

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< August 2017 >>

世界時計

栄光の奥義 ジェシー・ペンルイス&アンドリュー・マーレー キリストの十字架


手話あいランド きいろぐみ

手話

selected entries

categories

archives

recent comment

recent trackback

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM